Si comenzó el Año Nuevo con la determinación de desarrollar hábitos alimenticios saludables, sabrá que está en buena compañía.
Por que comer sano
¿Es importante la alimentación saludable? Absolutamente. Es una forma de autocuidado que puede ayudarlo a lograr una mejor calidad de vida.
Una nutrición adecuada le permitirá perder y mantener el peso, mejorar el rendimiento del ejercicio y mejorar la salud.
También ayuda pensar en los efectos secundarios de No comiendo sano.
Una mala alimentación puede aumentar su riesgo de padecer varios problemas de salud.
¿Puede exagerar con la alimentación saludable?
En una palabra: sí. «Para algunos, comer alimentos saludables puede provocar ortorexia o una obsesión malsana si siguen la dieta ‘perfecta'», comenta Brittany Crump, M.P.H., R.D. en Savor Nutrition.
«Es esencialmente un objetivo poco realista, y aquellos que intentan alcanzarlo pueden ser perjudiciales para su bienestar. Cuando un ortoréxico no puede adherirse perfectamente a su dieta (la vida puede interponerse en su camino), puede sentirse avergonzado o detestado usted mismo ”, explica.
La ortorexia no se reconoce oficialmente como un trastorno alimentario como la anorexia, pero puede tener consecuencias de salud similares.
«La ortorexia tiene más que ver con la mentalidad del individuo que con la dieta que está siguiendo», dice Crump. «Puede tener ortorexia con cualquier tipo de dieta: vegana, sin gluten, alimentación sana, recuento de calorías y más».
Una mentalidad saludable es importante, especialmente si desea desarrollar hábitos saludables que sean sostenibles.
Haga un plan de alimentación saludable
Un buen plan está lleno de hábitos saludables que puede mantener con el tiempo.
Aquí hay cinco reglas no demasiado estrictas para ayudar a desarrollar hábitos saludables que durarán:
1. Elija principalmente alimentos integrales y sin procesar
Trate de comer más de estos alimentos:
- frutas y vegetales – Deben constituir la mayor parte de su dieta, ya que son bajas en calorías, altas en fibra y otras valiosas vitaminas y minerales. Incluya principalmente verduras (generalmente menos calorías, azúcar, más fibra), ya que las frutas contienen azúcares naturales que no deben consumirse en cantidades ilimitadas.
- grano completo – La avena, la pasta de trigo integral, el arroz integral, el farro, la quinua y las palomitas de maíz son ejemplos de productos fibrosos integrales.
- Proteínas magras – Pollo, pescado, huevos, yogur, requesón, nueces, semillas, frijoles y legumbres son ejemplos de proteínas magras nutritivas.
- Grasas saludables: disfrute de las grasas omega-3 del pescado azul, las nueces y la linaza, así como las grasas monoinsaturadas de las nueces, el aceite de oliva, el aguacate y la mantequilla de maní.
Al optar principalmente por alimentos integrales, naturalmente está evitando los productos no saludables que se encuentran principalmente en alimentos procesados como grasas trans, azúcares agregados, conservantes y colorantes.
Además, los alimentos integrales son un lienzo natural para crear sabores y texturas emocionantes.
Leer 8 consejos saludables para deshacerse de Borning Foods por más
2. Planifique con anticipación cuando compre alimentos
La mayoría de nosotros comemos lo que nos resulta útil en la cocina. Prepararse para el éxito es tan simple como poner en su carrito de compras.
3. Cuida tus porciones
No importa la dieta que sigas, la calidad de los alimentos solo te llevará hasta cierto punto. Debe vigilar el tamaño de la porción para ver los resultados.
Comer en exceso alimentos saludables sigue siendo comer en exceso y puede provocar un aumento de peso. ¿Cómo controlas las porciones?
Una estrategia popular es usar la mano:
- 1 palma = 1 porción de proteína
- 1 puño = 1 ración de verduras
- 1 mano ahuecada = 1 porción de carbohidratos complejos (se prefieren los granos integrales)
- 1 pulgar = una porción de grasa
Esto solo se usa para mostrar el tamaño de porción promedio de cada grupo de alimentos. Es posible que necesite porciones más grandes según sus necesidades diarias.
4. Tenga una mentalidad sana y equilibrada
Como se mencionó anteriormente, no es necesario comer sano el 100% del tiempo. Una mentalidad saludable le deja espacio para disfrutar alimentos que se basan en la atracción emocional, no solo en la dieta.
Esta mentalidad equilibrada puede ayudarte a sentirte menos fracasado cuando te desvías del camino correcto, lo cual es perfectamente normal.
Según Crump, “la comida también está ahí para celebrar. Debería poder disfrutar de los cumpleaños y las fiestas sin sentirse culpable por la comida. Incluso si tiene un día que no es ideal, está bien. Puede volver a la normalidad mañana. »
5. Celebre sus triunfos
No olvide que, a la larga, tendrá hábitos alimenticios saludables, lo que significa que debe mantenerse motivado.
Una forma de hacerlo es recompensarse a sí mismo a medida que ve el progreso.
Quizás finalmente dejaste el hábito de los refrescos azucarados durante seis meses. Regálese una recompensa que no sea comida (como un par de zapatos nuevos) para confirmar la victoria.
¿Qué le impide comer sano?
Los contratiempos a la alimentación saludable dependerán de sus circunstancias y estilo de vida. Sin embargo, los obstáculos más comunes incluyen:
Sin apoyo social
Una pregunta que se hace con frecuencia es: «¿Cómo puedo comer de manera saludable cuando nadie más está sano?»
Si sus amigos y familiares no siguen una dieta saludable, intente encontrar un grupo de personas que sí lo hagan.
Puede unirse a grupos en línea para conectarse con personas de ideas afines y mantener el rumbo.
Falta de tiempo
Para mantener hábitos saludables, es posible que deba respetar el plan de comidas, el supermercado y el tiempo de preparación de los alimentos.
Es menos probable que tome decisiones impulsivas cuando hay comidas y refrigerios saludables a su disposición.
Sentirse en desventaja
Al principio puede sentirse como si abandonara los alimentos que le gustan. Sin embargo, comer de manera saludable no significa que tengas que renunciar a tus comidas favoritas para siempre; eso sería una actitud poco saludable.
«Una mentalidad saludable sobre la comida implica dejar de lado la idea de que la comida es» buena «o» mala «. Todos los alimentos pueden encajar en una dieta saludable. No espere comer sano el 100% del tiempo. Tal vez intente Hágalo como máximo al 80% o al 90%. Deje espacio para disfrutar de las comidas que le gustan ”, dice Crump.
Perder la motivación demasiado pronto
Los resultados no siempre se obtienen inmediatamente después de adoptar hábitos alimenticios saludables.
En lugar de concentrarse en los números (por ejemplo, kilos en la báscula, porcentaje de grasa corporal, circunferencia de la cintura), busque signos pequeños y prometedores de progreso.
