Las vacaciones están a la vuelta de la esquina, lo que significa no solo quedarse y acercarse con familiares y amigos, sino también golosinas, dulces y más.
Mantenerse saludable durante las vacaciones puede ser difícil por varias razones: su rutina ya está fuera de control debido a las fiestas de vacaciones (virtuales o en persona) y al tiempo libre, lo que resulta en falta de sueño y entrenamientos perdidos.
Aquí hay algunas razones por las que la dieta es importante durante las vacaciones.
La dieta puede afectar su sistema inmunológico
La mayoría de las personas obtienen suficientes calorías durante la temporada navideña.
Pero, ¿esas calorías provienen de una dieta sana y equilibrada que incluye una amplia variedad de frutas, verduras y otros alimentos nutritivos?
Para muchas personas, la respuesta puede ser no.
Según un estudio de Harvard, «una dieta deficiente en uno o más nutrientes puede afectar la producción y actividad de las células inmunes y los anticuerpos».
El NIH dice: «Una dieta deficiente puede afectar la función inmunológica y aumentar el riesgo de infección».
Beber alcohol puede afectar el sueño
Si bien algunos de nosotros disfrutamos del lujo de vacacionar entre Navidad y Año Nuevo, es muy probable que no atrape suficientes Zs.
Se cree que beber alcohol, que a menudo aumenta durante la temporada navideña, conduce a una peor calidad del sueño.
Y según la Clínica Mayo, «la falta de sueño a largo plazo también aumenta el riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares (enfermedades cardiovasculares)».
Sin embargo, no hay ninguna razón por la que no puedas terminar bien el año.
«Comer sano no significa que tengas que comer perfectamente», dice Quyen Vu, especialista en nutrición culinaria de Beachbody. «Por supuesto, queremos incluir principalmente alimentos nutritivos, pero algunos alimentos nutren el cuerpo y otros el alma, hay un equilibrio».
Siga leyendo para descubrir cómo elegir su juego de autocuidado nutricional durante las vacaciones.
1. Come cuando tengas hambre y detente cuando estés lleno
Concéntrese en lo que come y con quién está, ya sea en persona o en una sala virtual, en lugar de alinearse con la última película de vacaciones de Netflix.
Concéntrese en cómo se siente antes de comenzar a comer para saber exactamente cuándo está lleno y debe detenerse.
Y no lo olvide, siempre puede tener sobras si no ha terminado con ese jamón navideño o la última de esas galletas de azúcar.
2. Cocine productos de temporada
Intente agregar algunos ingredientes frescos y contemporáneos a sus alimentos básicos habituales. Como dice Vu, las verduras y frutas de temporada tienen el mejor sabor, calidad y contenido nutricional.
Sea creativo y vea qué ingredientes de temporada puede agregar a sus platos, como esta sopa de camote de cinco minutos.
3. Encuentra un equilibrio
Vu recomienda comer los alimentos que anhela en lugar de dejar que un solo alimento gobierne sus pensamientos y acciones.
Las investigaciones muestran que un enfoque de alimentación saludable sin dieta conduce a mejoras en la conducta alimentaria y la conducta de peso. Así que di sí al equilibrio y no a la culpa.
En lugar de renunciar al azúcar, que solo te hace pensar en dulces, Vu recomienda asegurarte de no morir de hambre antes del postre.
Come una comida equilibrada de antemano para no dañarte demasiado. Cuando coma postre, en lugar de recogerlo, disfrute el sabor y experimente.
Esté presente y disfrute de su dulce capricho.
4. Alternar entre alcohol y agua
«El alcohol puede aumentar el apetito, por lo que beber agua entre bebidas es importante ”, dijo Ben Walker, entrenador personal certificado, fundador de Anywhere Fitness y entrenador certificado de Precision Nutrition. «No solo te ayuda a recuperar la sobriedad, sino que también suprime el hambre y te ayuda a evitar la tentación de comer más calorías más tarde».
5. Aprenda a decir «no»
Esto puede ser más fácil este año que otros, especialmente si celebras las fiestas a través de Zoom, pero aprender a declinar cortésmente los segundos auxilios es una habilidad necesaria.
«Es importante aprender a desaprobar cortésmente a las personas por la comida y los refrigerios por la noche», dice Walker. «Es importante no sentirse culpable por perder más calorías».
Como dice Vu, cuando estés lleno, deja de comer y no dejes que nadie te presione.
6. Planifique con anticipación
Las vacaciones ya pueden ser una época estresante. Así que haz un plan para hacer un seguimiento de tu bienestar nutricional, recomienda el entrenador de cuerpo de playa Jericho McMatthews.
Las investigaciones han demostrado que si bien agregar una galleta adicional puede hacer que se sienta mejor durante un momento estresante, no es así.
Un estudio en el Journal of Psychoneuroendocrinology encontró que al reemplazar los alimentos reconfortantes poco saludables con frutas y verduras, las mujeres pueden mejorar la calidad de su dieta sin sacrificar los beneficios para reducir el estrés.
Planifique hacer ejercicio las mañanas de estos importantes eventos festivos, coma con regularidad antes del evento principal y descanse lo suficiente.
